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芫荽（學名：Coriandrum sativum），又名胡荽、芫茜，俗名又稱香菜、鹽須，一年生草本植物，與芹菜和胡蘿蔔同科。在中東、地中海、印度、拉丁美洲、中國和東南亞的烹調中經常出現，亦可作藥用。全株植物皆可食用，但日常一般只吃它的嫩葉和曬乾的種子。

20160402

葉子開始有香菜的樣子了...

香菜20160402.jpg

20160320 冒出許多芽嚕

香菜 Coriander.jpg

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